Estudante goiana vence torneio após roer 88 caroços de pequi em 10 minutos (vídeo)
Amanda, durante a competição (Arquivo pessoal)
(Arquivo pessoal)
No dia 20 deste mês, a estudante de Fisioterapia da Universidade Federal do Tocantins (UFT), campus de Gurupi, Amanda Elias de Souza (24 anos), venceu o Torneio de Roedor de Pequi ao roer 88 caroços do fruto Caryocar brasiliense, o popular pequi, em 10 minutos de competição, realizado durante a 3ª edição do Festival do Pequi.
A vencedora da inusitada competição é natural de Goiânia, capital de Goiás, de onde sua família se mudou para Gurupi, quando ela tinha cinco anos de idade.
A vencedora da competição relatou que gosta demais do fruto, revelando que aos 11 anos comeu 60 pequis, em curto espaço de tempo o que a encorajou a participar do torneio.
Extremamente saboroso e carnudo, o fruto tem de ser roído com cuidado, já que o interior do caroço possui finíssimos espinhos que quando aberto podem ferir, além da complicada retirada do local onde se alojam.
Dos três estados da Região Centro-Oeste, Goiás é famoso, dentre outros, pela farta produção natural e consumo expressivo de pequi.
