Tomates recheados

Uma entrada deliciosa e rápida de fazer, para saborear com uma cerveja geladíssima.
Ingredientes:
6 tomates maduros;
1/2 colher de chá de sal;
6 dentes de alhos fatiados;
3 colheres sopa de azeite;
2 xícaras e meia de chá de pão italiano (ou de forma) em cubos;
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
1 colher de chá de orégano.
Modo de preparo:
Corte uma tampa dos tomates e deixe o interior oco;
Polvilhe o sal dentro e escorra;
Doure o alho em 1 colher sopa de azeite;
Retire e reserve;
Na mesma frigideira, frite o pão;
Transfira para uma vasilha e misture o queijo, o orégano, e o alho reservado;
Recheie os tomates, e regue com 1 colher e meia de sopa de azeite;
Coloque em uma assadeira untada com o resto do azeite e asse por 15 minutos.
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