PC desbarata esquema de venda de carne de cavalo e de mula

Um abatedouro clandestino, que vendia carne moída de cavalo e de mula como se fosse de gado, foi fechado pela Polícia Civil de Santa Catarina, ontem (16), na cidade de Morro da Fumaça, localizada no sul daquele estado.
O abate era feito em um galpão do Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Herança do Velho Pai, onde os policiais encontraram 600 quilos de carne de equinos e muares.
“Eles moíam essa carne e vendiam para estabelecimentos como se fosse carne de gado, de forma clandestina”, disse o delegado Ulisses Gabriel, da delegacia de Morro da Fumaça, acrescentando que as investigações foram iniciadas em maio deste ano, depois que informações do “modus operandi”, começaram a ser levantadas.
Na ação, foram presas quatro pessoas sob a acusação de crimes contra o consumidor, por armazenar produtos sem procedência, organização criminosa, receptação, furto de animais, posse e porte ilegal de arma de fogo e tráfico e associação ao tráfico de drogas.
Entre os presos, estão dois filhos e um genro do patrão do CTG e o açougueiro, que era responsável por carnear os animais e ajudar a moer a carne. O homem apontado como chefe do esquema, que seria o patrão do CTG, é considerado foragido.
O delegado adiantou que a destinação do abate clandestino está sendo investigada, uma vez que o açougueiro era gaúcho e pode haver uma conexão com o Rio Grande do Sul. “Apreendemos agendas e vimos que constam locais, para onde essa mercadoria era vendida. Agora, vamos analisar todo esse material”, relatou o policial.
Armas, munição e drogas também foram apreendidos, na ação que contou com 50 policiais civis de Criciúma, Içara, Balneário Rincão, Forquilhinha, Orleans, Cocal do Sul, Lauro Müller e Urussanga, policiais militares, servidores da Secretaria Estadual da Agricultura de Santa Catarina, além de cães farejadores e aeronaves.
Da Redação com GZH