Batata Assada com Bacon Crocante

Receita fácil de fazer, barata e rápida, além de deliciosa.
Ingredientes
6 batatas médias
3 fatias de bacon
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem “al dente”. Escorra.
Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical.
Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada.
Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta.
Asse no forno preaquecido a 220º, até dourarem.
Sirva, em seguida.
Fonte: Receitas Supreme